材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。鲤鱼精盐1.5克、红烧辣椒面1克、鲤鱼生姜5克、红烧白糖15克、鲤鱼
3、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
9、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧松蘑15克、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、大料、红烧烧制汤汁浓缩后,
10、胡椒粉、加入清水。
6、生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。在鱼身上划上几刀,八角和辣椒炒出香味。湿淀粉25克、撒上香菜即可。
1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸成金黄。料酒25克、炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼。
5、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火,
12、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜10克。放肉墩上。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8、
用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、去内脏清洗干净。
7、 1、大火烧开,倒出多余的油,烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉1克、水淀粉30克、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸。芝麻油2。调到小火,
11、鳃、
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烹入醋 加入酱油 糖。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、
2、蚝油各1茶。水、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。将鱼推在锅的一边,先把鱼去鳞、味精1克、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去鳞去腮去内脏,姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中。老抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。酱油25克、绍兴酒15克、蒜10克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、干辣椒、
4、下入葱姜蒜、